BBQ Pulled Pork

Name: BBQ Pulled Pork
Prep time: 20 min
Cook time: 420 min
Total time: 440 min
Yield: 8 porties
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 2000 gram Varkensschouder; 200 ml BBQ saus; 3 eetlepels Bruine suiker; 2 eetlepels Paprikapoeder; 1 eetlepel Knoflookpoeder; 8 stuks Brioche broodjes; 300 gram Coleslaw

Langzaam gegaard varkensvlees met een zoete en rokerige BBQ saus. Perfect voor op broodjes.

7 uur 20 minGemiddeld8 porties520 kcal

BBQ Amerikaans

Bereiding

Voorbereiden: 20 minKoken: 7 uur

1
Wrijf het varkensvlees in met de dry rub kruiden.
2
Zet de BBQ op 120°C indirect.
3
Gaar het vlees 6-8 uur tot het uit elkaar valt.
4
Trek het vlees uit elkaar met twee vorken.
5
Meng met BBQ saus en serveer op brioche broodjes.

Voedingswaarde per portie

520

Calorieën

38g

Eiwitten

32g

Koolhydraten

28g

Vetten

Misschien vind je dit ook lekker

Sticky BBQ Spareribs - recept afbeelding

⏱️ 4 uur 15 min

⭐ Uitgelicht

Sticky BBQ Spareribs

Kleverige spareribs met een zoete en pikante glaze. Fall-off-the-bone tender!

Gegrilde Kipsaté met Pindasaus

Malse kipspiesjes met huisgemaakte pindasaus. De perfecte BBQ klassieker.

Pulled Pork Burger

Langzaam gegaard varkensvlees met BBQ-saus op een briochebol met coleslaw.

Gemiddeld

👤 6620 kcal

AmerikaansBBQ