Spaghetti Bolognese
De klassieke Italiaanse pastasaus met rundergehakt, tomaten en verse kruiden.
1 uurMakkelijk4 porties580 kcal
Bereiding
Voorbereiden: 15 minKoken: 45 min
- 1
Snipper de ui, wortel en selderij fijn (soffritto).
- 2
Fruit de soffritto in olijfolie tot zacht, ongeveer 10 minuten.
- 3
Voeg het gehakt toe en bak rul en bruin.
- 4
Voeg de tomatenpassata, bouillon en kruiden toe.
- 5
Laat minimaal 30 minuten zachtjes sudderen.
Tip: Hoe langer, hoe beter!
- 6
Kook de spaghetti al dente en serveer met de saus en Parmezaan.
Voedingswaarde per portie
580
Calorieën
32g
Eiwitten
55g
Koolhydraten
24g
Vetten
Misschien vind je dit ook lekker
⏱️ 25 min
⭐ Uitgelicht
Romige Pasta Carbonara
De authentieke Italiaanse klassieker met krokant gebakken spek, romig eigeel en Parmezaanse kaas. Comfort food op zijn best!
Makkelijk
👤 4520 kcal
ItaliaansPastaSnel klaar
⏱️ 25 min
Pasta Pesto met Kip
Snelle doordeweekse pasta met romige pesto, malse kip en Parmezaan.
Makkelijk
👤 4580 kcal
ItaliaansSnelPasta
⏱️ 20 min
Pasta Aglio e Olio
Simpele maar heerlijke Italiaanse pasta met knoflook, olijfolie en chili.
Makkelijk
👤 4480 kcal
ItaliaansSnelVegetarisch