Franse Uiensoep

Klassieke soep met gekarameliseerde uien en gruyère croutons.

1 uur 30 minGemiddeld4 porties380 kcal
Franse Uiensoep

Bereiding

Voorbereiden: 15 minKoken: 1 uur 15 min
  1. 1

    Karameliseer de uien langzaam in boter (45 min).

  2. 2

    Blus met wijn en voeg bouillon toe.

  3. 3

    Laat 20 minuten sudderen.

  4. 4

    Rooster stokbrood met gruyère.

  5. 5

    Serveer de soep met de croutons erop.

Voedingswaarde per portie

380

Calorieën

16g

Eiwitten

38g

Koolhydraten

18g

Vetten

Misschien vind je dit ook lekker