Vietnamese Pho

Aromatische runderbouillon met rijstnoedels, kruiden en rundvlees.

3 uur 30 minUitdagend6 porties380 kcal
Vietnamese Pho

Bereiding

Voorbereiden: 30 minKoken: 3 uur
  1. 1

    Maak bouillon van runderbotten, gember, steranijs en kaneel.

  2. 2

    Zeef en breng op smaak met vissaus.

  3. 3

    Kook de rijstnoedels.

  4. 4

    Snijd het rundvlees flinterdun.

  5. 5

    Schep hete bouillon over noedels en vlees.

  6. 6

    Serveer met taugé, limoen en verse kruiden.

Voedingswaarde per portie

380

Calorieën

28g

Eiwitten

42g

Koolhydraten

10g

Vetten

Misschien vind je dit ook lekker